第172章 给人做妾[1/2页]

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    褚山川给他们上好菜，又开始忙着做石锅鸡的程序。

    nbsp把大公鸡剁成小块，放入事先准备好的火锅底料里，加入了一些白菜、菌菇，红枣之类配菜。

    nbsp大火烧了二十分钟，转成小火又煮了十分钟，石锅鸡算是做好了。

    nbsp“褚掌柜，你们后厨在做什么菜，怎么这般香？”铺子里的客人嗅了嗅空气中的味道：“还有一股辣子味。”

    nbsp褚安锦给客人加了些茶水：“客官真是好鼻子，后厨正在试新菜呢！”

    nbsp“是吗，能给我们上一份吗？”

    nbsp“给我们这桌也上一份。”

    nbsp闻着香辣的味道，客人们胃口大开，都想尝尝鲜。

    nbsp褚安锦瞧着跃跃欲试的客人，他说着：“你们别急，我去后厨瞧瞧能不能拿出手。”

    nbsp褚安锦慌忙往后厨跑去，铺子里的客人却在议论着。

    nbsp“这么香的味道，只要是熟了都能吃。”

    nbsp“是呀，这么猛烈勾人的香味，我还从来没有闻到过！”

    nbsp铺子里客人还在说着，褚安锦已经和褚清宁说了铺子里的情况。

    nbsp褚清宁想了想，拿出了一口石锅，把锅里的鸡分成了两份。

    nbsp“这一半我们试吃，剩下的端到外面给客人尝鲜。不过事先和他们说好，不要银子今天也没有多余的石锅鸡了，让他们想吃明天过来。”

    nbsp褚清宁对着弟弟嘱咐清楚，才让他端走。

    nbsp石锅鸡，今天第一次做，做为厨师的褚山川还没有尝过味道。

    nbsp瞧着锦哥进了铺子，褚山川拿了一双筷子想要试菜。

    nbsp褚清宁对石锅鸡，胸有成竹。

    nbsp有这火锅调料在里面，就算放块抹布进去都能好吃。

    nbsp褚清宁瞧着小舅舅的表情：“嗯，这味道吃着和闻着一个味，好吃，真的好吃！”

    nbsp褚山川原本还以为褚清宁要做的新菜，会有多么的难做复杂。

    nbsp没有想到，比石锅鱼的做法还要简单。

    nbsp味道却一点都不逊色石锅鱼。

    nbsp褚山川喜不自胜，对石锅鸡这道新菜是充满了信心。

    nbsp鱼庄里，褚安锦端出半锅鸡，放在桌子上，让他们想吃的过来盛了一些，不算银子。

    nbsp客人们听后，夸着褚家鱼庄阔气。

    nbsp对着褚安锦道谢，纷纷拿碗过来盛上一小碗回到原位吃着。

    nbsp“哇！好辣呀！”

    nbsp外面天气冷，有客人吃下放了辣子的石锅鸡，身上立刻便暖和起来。

    nbsp“这鸡肉吃的爽呀！”有些喜辣的客人称赞的说道。

    nbsp看着客人都放下石锅鱼，吃起石锅鸡，褚安锦笑着和客人解释。

    nbsp这就是褚家鱼庄新菜石锅鸡，打明天开始，褚家鱼庄正式推出的新菜。

    nbsp想要过来尝鲜的客人，可以根据自己能承受吃辣子程度。

    nbsp选择微辣、中辣、重辣三中口味。

    nbsp因为，所用的食材鸡是要家养，需要人工和成本。所以石锅鸡的价格会比石锅鱼的略高些。

    nbsp还望各位来吃鸡的客人见谅。

    nbsp客人们纷纷表示理解，毕竟鸡和鱼的成本他们也是心里有数。

    nbsp下午，收拾好鱼庄，褚山川把素贞给另外一只也给杀了。

    nbsp一是为了练手，二是褚清宁的意思。

    nbsp明天开始，鱼庄正式推出石锅鸡，总要做出来给铺子里的几人，都好好的尝尝味道。

    

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