第226章 皇孙疾病[2/2页]
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nbsp管家孙鸿领着小厮在府门前燃起丈余长的红炮,硝烟裹着红纸屑在风中翻飞。
nbsp远远望去,整条街都笼在喜庆的氛围里。
nbsp姜淮披着狐裘站在廊下。
nbsp此刻,府里膳房里热气蒸腾,黄婶和另外两个厨娘忙得脚不沾地。
nbsp姜淮独自站在一边,观察着牛铁匠打出来的铜锅,梁远带回来,又让下人洗了几遍。
nbsp一旁几个下人都看着面前摆着的一口古怪的铜锅。
nbsp只见锅中央竖起一座小烟囱,四周环绕着沸腾的红汤与清汤,鲜香辛辣的气味直往人鼻子里钻。
nbsp“老爷,这…这真能吃?“管家孙鸿盯着锅里翻滚的茱萸辣子道。
nbsp这个时代还没有辣椒,只得用有辛辣味道的茱萸代替。
nbsp姜淮笑而不答,只将薄如蝉翼的羊羔肉片往汤里一涮,没一会儿夹起,肉已蜷成粉嫩的卷儿了。
nbsp他蘸了芝麻酱往孙鸿嘴里一塞,孙鸿顿时瞪圆了眼睛,嚼了嚼一口咽下去:“老...老爷……神……神仙肉啊!”
nbsp“好吃吧?”
nbsp孙鸿咬了咬舌头,“好……好吃!等会儿夫人吃了定会欢喜。”
nbsp之后,到了正式吃饭的点儿。
nbsp只见紫檀圆桌中央,那个铜锅炭火正旺,
nbsp秦氏被请到上座,她望着满桌生鲜食材惊得直念佛:“祖宗哟,这生肉片子也能端上桌?”
nbsp“是老爷让咱们做的,说是生的直接在锅里涮涮就能吃了。”
nbsp“是吗?”
nbsp之后姜淮道,“母亲且看。“
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nbsp他夹起一片雪白的鱼脍,在清汤里轻轻一荡,鱼肉立刻变作玉色,“此物名“拨霞供”,前朝《山家清供》就有记载,儿子不过加了个隔汤之法。”
nbsp“这样!”
nbsp一旁早有丫鬟已麻利地给姜淮调起蘸料。
nbsp这是姜淮提前交待过她们的。
nbsp只见那丫鬟将腐乳、韭花、香醋混进芝麻,又撒上炸得酥脆的花生,最后淋一勺现磨的茱萸油。
nbsp这是姜淮按古方改良的辣子,比寻常胡椒更辛香。
nbsp“都试试。”姜淮又给姜正河涮了块豆腐,“爹,这清汤是用老母鸡、金华火腿并松茸吊的,最是养人。”
nbsp“是吗?我尝尝。”姜正河也不由得拿起筷子大快朵颐,之后边吃边连连称好。
nbsp此刻,铜锅烟囱突突冒着白气,映得一屋子人脸庞红润。
nbsp姜淮将大家都叫过来吃,有的小厮辣得直吐舌头,还是嚷着“越辣越香”。
nbsp黄婶儿起初不敢碰红汤,后来见秋巧将烫好的蘸了蒜泥的油碟递来,就试探着咬了一口,随后拍案叫绝:“这辣劲儿!真爽利!怪不得少爷心心念念要做这口锅呢,确实好吃!”
nbsp一旁的秦氏也啜着酒感叹,“我儿这脑子就是好使!想当年在村里连口热饭都吃不上,如今倒折腾出这等好东西了!”
nbsp“是啊!”
nbsp众人都笑了笑。
nbsp……
nbsp正月之后,过了十五。
nbsp宫里突然传来消息,五岁的皇长孙生病了。
nbsp皇长孙萧明霄是太子和太子妃的第一个孩子,太子一直对他呵护有加。
nbsp得知此事,太子已经几天几夜没有合眼,太子妃也每日以泪洗面,好几次哭晕过去。
nbsp宫中太医也束手无策。
nbsp太子气的大发雷霆,把一碗一碗的汤药砸在地上。
nbsp“孤的长子什么病,查不出来?他为什么一天天的高热昏睡,到底是何原因?你们一个个自诩医师圣手,神医世家,连这也解决不了?太医院养你们这群饭桶有何用?”
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