97.鸳鸯火锅[2/2页]

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    p;  所以说，这门派的名字只是个为了吓唬人的？

    这理由.......不得不说真任性，您行事的风格像极了您的师叔祖！

    几人没几步便走到了别院，遇到了门口的陌苍和陌离，二人见到气势十足的伏辛，全身不自觉的紧绷了起来，目光紧紧盯着她，右手已经习惯性的摸上了长剑。

    伏辛愣了愣，路过二人之时眼中闪过一丝满意。

    “这两人不错，武功还行。”

    还.......行？

    堂堂皇家暗卫，在这位前辈看来就得了个“还行”二字？那您的武功到底是有多深不可测？

    蓝书遗适时的给她解惑，“伏辛前辈在江湖上少有敌手，最是擅长音攻，几十年来还从未有人从她的手下逃走过。”

    总的来说，就是很牛。

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    “这位是毒门的前辈，今日过来留宿一夜，是我的客人，去吩咐丫头们收拾一间客房出来。”

    陌苍二人看了一眼几人身后的陌离，见她们点头，便去了东厢那边的客房区了。

    “是。”

    ***

    家里住了个祖宗。

    出于对强者的尊重，夏婉柔特意询问了这位前辈在吃食上有什么忌口，对方很是痛快的说菜里多加点盐，她就立刻意会了。

    得，这位女侠的口味跟她的直爽的性子有的一拼，是个重口味的。

    夏婉柔思量了片刻，决定用剩下的一丢丢辣椒做火锅吃，至于别院里没有现成的火锅器具，她便直接在抖音上买了三个老铜鸳鸯锅，木炭是别院去年冬天用剩下的，如此一来便齐活了。

    厨房里，夏婉柔将三个大铜疙瘩往桌上一放，吩咐众人备些调料。

    “李婶，今日有鱼吗？”

    “回主子有的，这桌上放的是什么？”

    “这是我上次找人特意打造的铜锅，今晚便用它来做些吃食，你把鱼肉剔出来做成丸子备用，另外把牛羊肉切成薄薄的一片，绿叶的蔬菜也清洗一些放在盘子里。”

    “好。”

    火锅用到的东西种类很多，于是厨房里春夏秋冬四个丫头外加李婶，直接忙活的脚不沾地。

    夏婉柔见几人已经把调料备好，便开始着手抄火锅底料，既然是鸳鸯锅，那就直接分了两类，菌汤类很是好做，将葱姜蒜放入锅中炝锅，加入几类蘑菇炒了一会儿，最后加入清水直接烧开就好了，她准备完菌汤锅之后便将注意力放在了麻辣锅底上。

    这是火锅的灵魂所在。

    锅内放入适量的油，将其烧至八九成油温后即熄火，让油温下降一会儿后取出一些，再放入辣椒用大火炒一会儿。当炒至锅内油面起红果子泡且辣香味浓时，投入豆瓣酱、孜然，以及切成片状的姜、大葱、蒜、冰糖，最后倒入了半斤白酒再炒约一刻钟，最后下搅拌碎的花椒大料等，焖制两刻钟后，厨房里便出现了幽幽的飘香味了。

    “什么味道，这么香！”

    “咦？主子，锅里怎么什么都没有啊？”

    冬儿和秋儿顺着香辣味走了过来，但见锅里出了调味料什么都没有，顿时感觉疑惑极了。

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