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第24章 引起热潮[1/2页]

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    看到第一天鳌虾的受欢迎程度之后,宁掌柜很快就对接下来的售卖方式进行了调整。

    他决定以后一天只卖两盘鳌虾,第一盘十两银子,第二盘五两银子。以后云香楼每天都会举办一个读书人之间的比赛,比赛方式多种多样,每天的第一名和第二名就可以获得买到鳌虾的权利。

    “苏小娘子,你觉得这个想法怎么样?”

    苏宁喜对着宁掌柜竖了个大拇指,果然不愧是云香楼的老板,经商头脑真的厉害。云香楼举办比赛每天会引来众多的读书人和其他围观群众,这样一来没有买到鳌虾的其他人肯定也都会在云香楼进行消费,这样云香楼的营业额就会蒸蒸日上。

    “不过宁掌柜,这样的方式顶多能维持一个月,一个月之后那些读书人的热情和好奇心就会慢慢消散,鳌虾的热度就会降下去。”

    宁掌柜愣住了,眉头慢慢皱了起来,“你说得有道理,好像真的会这样。”

    “所以宁掌柜,鳌虾这个名字的意义只是为了能先让这道美食的名气打出去,后面想要继续留住更多的客人,必须要以味道取胜。等到一个月之后宁掌柜你就可以结束这种售卖方式,然后降低鳌虾的价格到大半部分人都能买得起的价钱。”

    见宁掌柜还有些犹豫,苏宁喜又继续说道:“宁掌柜,别的饭馆很快就会跟风模仿云香楼的鳌虾,虽然味道比不上云香楼的,但也能吸引很多买不起云香楼鳌虾的人,也会吸引很多那些对鳌虾的味道感兴趣的人,所以一个月真的就是上限了。”

    宁掌柜思考了许久,不得不说苏宁喜的预想其实是正确的。他之前真的疏忽了,竟然没有想到这一点。

    “苏小娘子你说得对,幸好你把这些告诉我。我这次真的是糊涂了,竟然被一时的利润迷了眼。”

    宁掌柜很感慨,没想到苏宁喜一个小丫头竟然能有如此见识,比他这个开了多年酒楼的掌柜还要更有远见。而且苏宁喜当初方子只要了二十两银子,想来应该也是已经预想到了这种情况的发生。

    宁掌柜愈发不敢轻视苏宁喜了,别看她现在只是一个小小的农妇,宁掌柜觉得苏宁喜日后必定大有作为。

    “苏小娘子,要不然接下来一个月我派伙计去你家取鳌虾好了,也不需要你再每日奔波。”

    苏宁喜摇了摇头拒绝了,“没事,我想每天来镇上转一转,所以就不麻烦宁掌柜了。”

    苏宁喜还没有完全信赖宁掌柜,所以并不想让宁掌柜知道她家的住址。而且她每天来镇上四处转转,也是想尽快再找到新的赚钱方式。

    接下来的几天云香楼的鳌虾越发红火,甚至还有别的地方的读书人闻讯而来。

    望水镇上的饭馆在搞清楚鳌虾是用水虫子做的之后,就也开始收水虫子然后想要把云香楼的做法给研究出来。

    附近几个村子里的人听说镇上的饭馆开始收水虫子之后,都开始一涌而上晚上去河边抓水虫子了。

    苏宁喜晚上带着厉红玉出门来到河边抓水虫子,目瞪口呆的看到河边聚涌起来的大量人群。
第24章 引起热潮[1/2页]

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